❤春天就是要與草莓談戀愛❤Harimsa西班牙烘焙廚藝教室。跟著顧家好男人的總經理來做草莓千層派、海綿斑馬蛋糕、肉桂吉拿棒

每到春天
不吃草莓要幹麻?!!

真的很奇怪

草莓這水果天生就長得粉討喜
人見人愛
不止女生小孩喜歡，偶認識很多帥哥也都愛吃溜  

 吃草莓還要採草莓：

《2012開春‧‧‧苗栗遊》大湖。馬那邦草莓農場採草莓(無料客家好湯麻煩盡情享用嘿~)

《蛇。開春遊》Part4：大湖 吉利草莓園◎草莓甜心採草莓~~

單吃好，把草莓做成甜點更是會讓少女驚聲尖叫耶
趕快~
跟著Harimsa遠從西班牙來的總經理Mr.喚一起來做季節限定的草莓千層派吧!!
聽說Mr.喚有3個小孩
他在家也常會做甜點給小孩吃呢!
真是個好爸爸  

更多的Harimsa產品攏底加：

今年廣紘推出了很多很棒的料理烘焙課程  
想要讓自己的廚藝更精進的媽媽小姐棉
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這回Mr.喚一共要跟大家分享3道料理
首先開始的是
  海綿斑馬蛋糕

Mr.喚真的是一個毫無架子的總經理
而且喜歡跟大家一起同樂
邀了好多婆婆媽媽跟他一起動手做
只要有上台的，就有Harimsa的專屬圍裙可以穿(當然就直接穿回家囉!超棒dear~)

人家總經理真的是真材實料會做蛋糕的喔!
不是做做樣子而已

用預拌粉的好處就是
粉倒進去
喇一喇就好
超級適合像猴老目這種烘焙幼幼班的辣 

前置作業就是拿摸簡單
接下來
應該就是做斑馬蛋糕最困難的一步惹

Mr.喚邀請兩位胎胎上台
一個人舀預拌粉漿;一個人舀巧克力粉漿
來個雙人合奏的temple

貼心的Mr.喚發現有隻小猴子在料理台前面跳來跳去
(因為太矮了)
呼叫她來前面，直接把小猴抱起來看胎胎們如何做斑馬紋
真的是個好爸爸模範捏  

一人一匙慢慢舀出來的成品
真的很美哩!
接下來
進烤箱裡用180烤50分鐘

表面凹凸不平一點也沒關係

上面淋上巧克力醬
一切就完美無瑕辣  

一刀切下
紋路真的很美哩~

看起來很厲害的海綿斑馬蛋糕
想不到做起來一點都不困難捏
在家自己做真的很可以  

第二道要學的
就是今天的主角–草莓千層派
齁~齁~這在外頭可是貴鬆鬆溜
貴在工啊!!
在家沒事自己來
花點時間就有美味又衛生的千層派可以享用辣
 草莓千層派

Harimsa旗下的粉類產品實在太多了
先讓Mr.喚看一下後面的使用說明
喚起回憶再開始上課  

其實也不需要看後面
因為Harimsa家的東西實在太容易操作了
就粉加水就行辣


粉漿再下平底鍋煎成一片一片的派皮
最後再來組裝即可


當然~當然~
想要表現的都可以舉手上台喔!  

一邊煎派皮的同時
也開始來打奶油
把奶油打得有尖勾勾就算完成了

一層奶油一層D’arbo德寶70%果肉天然草莓果醬層層堆疊

最後
當然是滿滿滿的新鮮草莓給鋪滿辣  

大家一起洗洗切切
分工合作完成草莓千層派
那種港覺真的很棒溜

自己做的草莓千層派就是豪氣
草莓切得厚厚厚
鋪得滿滿滿
光看就覺得好過癮啊!  

至於那些煎的不完美的NG派皮
千萬別就醬丟垃圾桶囉!
主持人教大家一個德國小點
派皮上撒點糖粉跟肉桂粉，捲起來切小段
聽說德國人連早餐也很愛吃這味縮  

最後還要來一道
也是簡單到不行的歐洲小點
肉桂吉拿棒

Mr.喚用250g的吉拿棒預拌粉對上300ml的溫水

對了對了
這邊有個很重要的重點要跟大家分享
美女主持人說
歐洲人喜歡吃濕濕軟軟的吉拿棒
所以Mr.喚用的是溫開水
巴特，台灣人偏愛脆脆的口感
那就要加冰開水
醬吉拿棒炸出來才會脆喔!

這猴子在旁邊看了兩眼發直
很知道小孩的Mr.喚當然嘛災
詢問她：泥也想要試試嗎?

粉漿攪拌完成後
先靜置15分鐘

用盒子內附的花嘴把粉漿擠入油鍋內

想要擠什麼形狀的吉拿棒都可以喔!
自由發揮  

吉拿棒呈金黃色就可以撈起來了
趁熱吃~趁熱吃~  

雖然猴老目之前就有體驗過Harimsa的產品
有了西班牙HARIMSA預拌粉加持，年末聚餐party甜點不求人~~

不過齁
有課可以上，偶是一定會來的
因為可以跟老師面對面教學
一定會有很多小撇步可以學!
有興趣一起來上課的胎胎小姐們
記得
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西班牙HARIMSA預拌粉哪裡買?!
Jasons、City Super、微風超市、Sogo超市、新光三越超市

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喜歡猴老目的小分享嗎?!甲意就話個聲嘿~~