熊媽媽買菜網。當媽媽跟牛仔一樣忙的好幫手!!

話說
雖然猴老目很愛逛傳統菜市場
巴特
並不表示偶什麼東西都是在菜市場買的喲!
基本上，猴老目是走到哪買到哪  

菜市場買
超市買
量販店買
網路購路也買買買
因為買成精ㄟ猴老目發現每個地方都有它獨特的地方
實在無法一站購足阿 

之前曾經寫文分享的線上買菜網一下子就gg惹
不過
猴老目並沒有灰熊灰熊ㄟ難過
住在附近的媽寶冰又老早之前就跟偶分享
這一家熊媽媽買菜網
因為她在家帶小人，無法什麼都“出去買”
巴特又喜歡在家煮
所以
網路有什麼買菜方便的，她可是行家溜  
冰又說熊媽媽的速度真的無敵迅速的
有次她快中午才訂購
不到兩點就送來惹(有嚇到她) 

結帳的時候
發現熊媽媽指定送達的時間非常非常的精細
是以”小時“為單位
而且預定天數將近一週
如果是規劃型的胎胎一定會大愛這個貼心的服務溜

一開始
猴老目就說了
偶會在每個賣場挖掘它“異於常人”之處  
像這新鮮的猴頭菇
猴太還真的沒在別的地方看過耶
實在太特別了，一定要買回來煮煮看的辣

熊媽媽的生鮮類
也是猴老目很讚賞的   
因為光是一個豬肉類
它就有分一般的、有機的連環南市場溫體的也有溜
而且，每個品項下面的選擇也超級多的
像猴太常買的台糖豬肉，
就有香腸、培根、豬腳等….都是外頭賣場很少見的捏  

這次買了天和鮮物的海藻雞雞爪跟澎湖放牧牛絞肉
嗯~嗯~因為雞的抗生素很多
所以通常猴老目都不敢在菜市場亂買
巴特
有機店實在很少看到有單賣雞爪的  
看到是雞爪又是有機，眼睛一亮
立刻收進購物車裡
因為家裡冰箱已經有一隻全雞了
多了雞爪
會讓雞湯膠質多更多溜

買了一包東石現撈蛤蠣
也是碩大無比，看起來就好好煮的樣子  

鮮奶是偶們家冰箱的常客
沒了就會補
因為小猴愛吃優格
老目做著做著也做出心得了  
做給小人吃還可以分送給好冰又們
真的是完全不失手的電鍋DIY優格(2016/11新增影音檔)

在熊媽媽家可以買到很多很不錯的鮮奶喲!
連Costco獨賣品牌也有捏
更讚的一點是：
網站上都會把鮮奶到期日給打出來，讓胎胎們就像在實體店買購買一樣安心

煮婦採買不外乎柴米油鹽醬醋茶
買了生鮮外
又添購了幾樣家裡快吃完的
就是要補到好、補到滿才開心阿  

隨袋還有附贈一個冰箱貼
貼在冰箱上
太忙的時候，叫老公幫忙點菜叫貨也是可以溜
如果選擇離峰時間收貨，還會有驚喜小禮物可以領喲!

熊媽媽的服務也很周到
司機出發跟配送後都會簡訊通知
有時候難免訂的人跟收貨的人不一樣
讓下單的人知道食物已經送達是比較安心的    

收到滿滿滿的食材真是開心哪(歐巴桑真的很容易滿足XD)
那就趕快來分享一下猴老目如何利用這些食材
幫家人準備美味又豐盛的餐點吧~

猴頭菇最常見的料理就是麻油猴頭菇了
除了猴頭菇外
可以再加上其他菇類，讓口感更豐富

薑片先用一般的食用油煸香
再把菇類放入鍋中，靜置約5分鐘左右

這時候
菇類就會自動縮小變軟，也會生出水
媽媽完全不用大力地揮舞鍋鏟就可以達到喲!

接著加入米酒跟紅棗
紅棗猴老目習慣去籽，以免太過燥熱

大火煮滾後
最後再加入枸杞跟麻油，滾一下就可以熄火上桌囉!
麻油最後下才會有麻油香
如果一開始就用麻油
經過大火一煮，香味盡失  


可以再燙點翠綠的蔬菜
這鍋麻油猴頭菇可說是色香味俱全辣顏色  

因為猴老杯家各個是”飯桶“
所以
偶們家的米用得可是異常兇狠
讓猴老目常常都得下單採購
巴特，這也有個好處辣
就是常常可以嚐試新鮮貨，沒有想買卻吃不完的煩惱  

在熊媽媽家看到一個從沒見過的包裝
玉溪契作香米點我
看到簡介說
是比賽米&數量有限
媽呀~簡直就像通關密語一樣
立馬就收入購物車內
跟著也是花蓮來的紅米一起煮
港覺就好健康溜  

某天要送小猴出門上課前
老杯說：等等幫偶買麥當當回來
嗯~吃麥當當還不如吃愛妻料理
迅速洗了米再出門
回家一開門就聞到一陣米飯香
真的~不誇張!!
因為吃完後改別的牌子就沒那麼香的味道惹
飯好了
再快手煎個蛋跟肉，炒點豆芽
這一盤強過麥當當好幾萬倍   

順便跟大家分享一個保存米的好方法
把拆封的米裝到喝剩的鮮奶或豆漿瓶中
再放進冰箱裡就可以抑制米蟲的生長
要煮的時候，也很好倒出來喲!  

小猴頗愛吃義大利麵
所以家裡蠻常煮
這回比較特別，因為偶們家不吃牛的倫出國了
買了一包牛絞肉回來
聽說阿~
義大利肉醬要好吃的秘訣就是豬牛各半


半牛半豬的肉醬味道真的比全豬的味道還要棒呢!
害偶以後都想維持醬的煮法了  

最後再用跟義大利帥哥主廚學來的新招
在煮義大利的最後
添加一個秘密武器
齁~齁~
害偶在炒好之後試吃個不停  

到底是什麼厲害的秘密武器?!!
大全套!熱門餐廳主廚Piccola Botega一次讓你學會12月的耶誕大餐§野性的味道廚藝教室

前陣子去學了一道人蔘雞，小猴愛死了
﹝邀約﹞AZAR無國界料理-廚藝教室體驗(韓國周) & 在家實做
第一次在家實做
沒買到雞爪，總覺得少了點什麼
這次在熊媽媽買到超開心
湯的上頭真的有一層乳白色的膠質說
又不像豬皮煮出來的那樣黏稠(雞爪的比較清爽些)

前陣子
好冰又跟偶推薦熊媽媽有一款羊肉爐很美麥
就是它 http://www.happy-shopping.com.tw/product_detail.aspx?id=3716
因為她家老公很愛吃羊肉爐
對羊肉爐很挑，這款是有受好評的
立馬上網想買來試試(偶也是羊肉控)
結果缺貨好久
這幾天發現又新上架了
現在熊媽媽單筆滿NT$299就免運
等於買了一包羊肉爐(不用買其他的)
就有專人送到府溜  

相揪來買菜~
熊媽媽買菜網
http://www.happy-shopping.com.tw