i3Fresh愛上新鮮。圍爐桌上來一顆御皇花雕筍絲圓蹄闔家團團又圓圓

不到一個月就要農曆過年了S__51519493.jpg
眾家好胎胎好媳婦棉
已經想好除夕要端什麼好料上桌了嗎?
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雖然現在有比較會煮一點
巴特
往年偶們都是除夕當天才回去
而且又不是自己慣用的廚房(用起來很矮油咩)
所以都是現成菜跟自己煮的各半
省時又省力
又因為要拜拜
所以雞,豬,魚一定都要各來一份醬子
台灣人嘛~
豬肉用個焢肉保證全家大小都滿意
大家對那香噴噴的滷肉實在無法抗拒溜
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也該是開始物色冷凍年菜的時候辣
黑貓叼來了i3Fresh愛上新鮮家的箱子
那就由猴老目來幫大家試菜一下
嚐嚐i3Fresh今年推出的年菜味道如何
一打開箱子
就是一包好紮實ㄟ御皇花雕筍絲圓蹄S__47079427.jpg
6z07.gif哪裡買?! http://i3fresh.tw/cheap_693.html
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如果是用國外進口的豬肉,成本或許可以降低不少
巴特
自家人當然要挺自家人
御皇花雕筍絲圓蹄採用的可是台灣的溫體豬溜S__51691532.jpg  
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而且食安問題嚴重
建議胎胎小姐們要學會看後面的成分標示
替全家人的健康把關onion%20(46).gif  
之前曾去上過有關食品衛生安全的課
課程中老師有說到
最簡單的判別方法:
就是如果有很多泥看不懂的成分名稱
那就別買了吧!!
(就是有一大堆落落長ㄟ化學專有名詞那種)
猴太帶小猴去超市採買食物兼食育訓練
也是醬教她的喲!
看到包裝後面的成分表
其實有點小驚訝
因為i3Fresh居然連醬油都有認真挑選
是非基因改造黃豆製成的S__51691540.jpg   

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打開外包裝袋
裡面共有兩包:一包是蹄膀;一包則是筍絲
因為蹄膀很厚實一個
直接解凍會很耗時
所以使用說明建議要提前一天放置冷藏解凍
如此一來,才可以完全加熱S__51691548.jpg
 
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因為偶們家有蒸爐
所以
省事一族的猴老目當然連同盤子一起塞進去蒸辣
開玩笑
醬就可以少洗一個盤子了捏S__51519527.jpg  
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話說
青江菜真的是紅燒蹄膀ㄟ好冰又捏
今年剛當新手媳婦的胎胎可以直接參考
包裝上的圖片擺盤
就可以端出一道好唬人的大菜惹1921542332.gif   
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阿像偶們這種老鳥媳婦就得想些新招
同一個梗用久也不好笑捏
把青江菜從根部的地方切一小段
只取這根部就好,葉子不用
清燙後擺入盤中
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嘿~嘿~
是不是很像盛開的小花?
跟以往的整株一起上很不一樣呢?!
1310091050-a6efefce63cd8b06bf477381fe180dc2.gif因為青江菜是用根部的地方
所以最好是到有機店購買
比較不用擔心吃到泥沙的問題XD 
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哪~哪~看看這蹄膀圓墩墩的模樣
口水真的快流下來了溜
趕快把它給”分屍”
港覺大家的筷子都快按耐不住惹
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一口咬下
花雕的香味香味撲鼻而來
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大快朵頤後,
還剩下半塊
猴太又把它放進鑄鐵鍋裡面慢火細燉一番
因為本人愛吃很軟爛的豬蹄膀
(肉已經有軟了,巴特還沒到達”爛”的程度)
最好吃完都不用再擦護唇膏醬onion%20(43).gif  
IMG_4578下一餐

煮個麵條就行了
Q惦惦ㄟ豬皮
吃完覺得臉上有滿滿的膠原蛋白m143.gif
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今年的年菜推薦給大家i3Fresh愛上新鮮
御皇花雕筍絲圓蹄S__47079427.jpg
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一般留言

  1. 清江菜玫瑰好漂亮喔!豬肉看起來好好好吃!!
    版主回覆:(01/04/2017 03:45:33 PM)
    耶耶耶~玫瑰花
    說得太好了
    偶只稱它:一朵小花XD
    豬蹄膀還不錯!

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