用好食品做寶貝的副食品(義大利Coppola柯波拉豆類及蕃茄罐頭+西班牙公雞Gallo造型麵+義大利Albano100%葵花油)((文末送好禮))

今天的FB動態跑出了這張照片
齁~一整個好懷念捏
baby時期就是拿摸的口愛
﹝2Y10M3W6D﹞好有元氣的早餐趴◎Journey Kaffe覺旅咖啡吃早餐&內湖運動公園戲水樂
用好食品做寶貝的副食品 (28)


想要把小baby養的跟小猴一樣
肥肥嫩嫩又頭好壯壯
首要條件就是要吃營養健康的食物囉!
這一次利用美食進口商廣紘國際所代理的幾樣產品
猴老目要來分享3道適合嬰幼兒的料理
雖然偶們家的已經是老囝仔了
不過齁
最近正在換牙時期
所以跟牙齒沒幾顆的小baby吃飯的能力是差不多的醬onion%20(43).gif  
用好食品做寶貝的副食品 (1).jpg

趕快來看看到底有哪些東西
是媽媽可以安心地給家裡的baby吃的吧~
5f1C.gif義大利Coppola柯波拉豆類及蕃茄罐頭
用好食品做寶貝的副食品 (2).jpg

用好食品做寶貝的副食品 (3).jpg

除了各式各樣的豆類罐頭外
義大利Coppola柯波拉還有推出番茄罐頭
這番茄罐頭還細分為番茄泥、切丁跟去皮整粒
料理時,非常好應用捏1206816552.gif  
(這次收到的是番茄泥跟切丁兩種)
用好食品做寶貝的副食品 (6).jpg

話說
這種番茄罐頭可是偶們家儲物櫃的必備商品溜
因為新鮮的番茄會隨著天氣變化,價錢高高低低的
番茄貴貴時,
就可以拿出來調節物價醬
偶是勤儉持家的好胎胎cgm77b20d9d194bead78b8a93a1c27fe206377.gif  
用好食品做寶貝的副食品 (7).jpg

之前去上料理課
擅長義大利料理的Marco老師就有說過
Marco老師的料理課底加:http://annamom.com/2014-11-17-860/
不要排斥番茄罐頭
因為齁
現在的罐頭製造技術其實是非常的進步
採購時,選擇成分越單純的即可
而且老師說
義大利的番茄品種跟咱們台灣的不一樣
味道比較濃郁
所以他煮義大利肉醬時,
除了新鮮番茄外,一定會再加番茄罐頭的m480.gif

5f1C.gif西班牙公雞Gallo造型麵
用好食品做寶貝的副食品 (4).jpg

這種有特殊造型的義大利麵
不要說小人看到會粉激動,會多吃好幾口;
連媽媽也覺得很有趣溜
超級迷你的size
比偶的食玩還要小說m187.gif  
用好食品做寶貝的副食品 (27)

造型麵的煮法也很easy
包裝右下方有5和7
那是在水裡煮5分鐘,再放到醬裡2分鐘
總共7分鐘的意思
麵體會膨脹1.5倍
大約是一罐醬搭配一包麵
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有了好食材
當然也要有好油來幫襯囉!
5f1C.gif義大利Albano100%葵花油
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用好食品做寶貝的副食品 (9).jpg

Albano的油想必大家一定很常見
各大超市百貨幾乎都有鋪貨
非常好買到
雖然橄欖油很好
巴特
猴老目自己是不會一直單一使用同一種油
家裡會有好幾款植物跟動物性油品輪流使用
像葵花油耐高溫
所以要油炸時,就要派它上場m107.gif  

1310091050-a6efefce63cd8b06bf477381fe180dc2.gif茄汁焗豆
準備材料:

義大利Coppola柯波拉焗豆、義大利Coppola柯波拉番茄泥、
糖、鹽、奶油、檸檬
ew%20(226)茄汁焗豆的材料都很基本
而猴太的冰箱剛好有自己做的鹹漬檸檬(=鹽+檸檬)
還有大蒜抹醬(=加味奶油),就一起拿出來添增料理的風味醬子  
用好食品做寶貝的副食品 (21).jpg

把焗豆倒出來瀝乾
再跟番茄泥一起進鍋子裡熬煮
另外倒了半瓶水進番茄罐,搖一搖
把裡面的番茄泥都倒乾淨
水不用放很多喲!
把湯汁收得越乾越好m480.gif  
用好食品做寶貝的副食品 (23).jpg

不一會ㄦ
鍋子就開始冒泡泡了
看著這一鍋紅通通的番茄湯沸騰著
真的很有療癒的港覺溜b99dc3f3bdb2a0fb0e019d29a3391a53.png  
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用好食品做寶貝的副食品 (24).jpg

因為裡面有奶油、糖、鹽等
所以單吃就很有味道了
用好食品做寶貝的副食品 (25)

用好食品做寶貝的副食品 (26)

另外還可以做些變化
西班牙公雞Gallo的字母造型麵先煮熟
再跟茄汁焗豆及一片起司攪拌均勻後
填入小烤盅裡,進烤箱把起司烤到融化不見
拿出來再做個造型
家裡有小客人來開party的時候
準備這個當小點心
比杯子蛋糕那些有的沒的營養太多太多了5345b364f384776042386a87eebfc14d.gif  

1310091050-a6efefce63cd8b06bf477381fe180dc2.gif牛肉咖哩
準備材料:
deSIAM暹羅泰式黃咖哩調理醬包、洋蔥、台灣黃牛肉、
義大利Coppola柯波拉鷹嘴豆、義大利Albano100%葵花油
用好食品做寶貝的副食品 (10).jpg

那個齁
自從去參加了有機牛排的料理課,受到強烈的震撼
﹝邀約﹞花旗信用卡邀您體驗有機牛排現場料理@Black Bull Farm餐廳
http://annamom.com/2016-06-08-968/
老闆先問偶們一個超級簡單的問題:牛是吃甚麼的?!
草阿(這連3歲小孩都知道)
那牛的胃天生是用來吃草的
如果天天餵牠吃玉米飼料,泥覺得會怎樣??m161.gif   
玉米其實也是種高油脂高熱量的食物
天天吃,不拉肚子才怪
拉肚子就會生病→生病了就要吃藥打針
所以….(以下請自行想像)
害偶現在都不敢再買美國牛給小猴吃了(雖然美牛真的好吃粉多XDDD)
為了讓小人可以健康長大
食物的來源,媽媽們真的要慎選捏
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將黃牛肉洗淨擦乾後
直接放進鍋子裡乾煎
把肉裏頭的血水逼出來
泥崁崁~
下面這張就是被逼出來的血水
有些料理吃起來會有肉的腥臭味
就是因為沒有多這道手續的關係
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把鍋子洗淨或是換個鍋子
再放Albano的葵花油把洋蔥炒香
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接著續放牛肉
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誰說咖哩裡面一定要加馬鈴薯的?!!
這道咖哩牛肉
猴老目就把馬鈴薯換成義大利Coppola柯波拉的鷹嘴豆下去煮
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鷹嘴豆在咱們台灣不常見
巴特,千萬別小看鷹嘴豆

人家可是個厲害的角色
鷹嘴豆就是金庸小說裡的天山雪蓮捏(醬知道它的厲害了齁1921542332.gif)
鷹嘴豆的營養價值看這裡:http://www.zwbk.org/zh-tw/Lemma_Show/232552.aspx
用好食品做寶貝的副食品 (17).jpg

鷹嘴豆有久煮不爛的特性
所以很適合拿來燉煮
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把咖哩醬汁收到最乾之後
這道料理也就完成辣
訓練寶寶自己吃也是一個痛苦的關卡1326699053-2530989004.gif
一頓飯下來
只有慘不忍睹可以形容阿ff9e353066705635d29762e4f59048bf.gif  
所以
煮這種乾乾的沒啥湯汁的東西最適合了
可以讓寶寶自己挖著吃
掉到地板上也比較好擦洗
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再配顆荷包蛋跟綠色蔬菜
營養幾霸分1380276239_9c8c8b25_34.jpg  
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1310091050-a6efefce63cd8b06bf477381fe180dc2.gif彩色沙拉
準備材料:
西班牙公雞Gallo田螺造型麵、義大利Coppola柯波拉白腰豆、
當令蔬果、橄欖油、紅酒醋、鹽

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現在氣溫高,大人熱到吃不下飯
連寶寶食慾也不好捏
來做道小人也可以吃的沙拉吧!
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蔬果類跟白腰豆都是立即可食的
所以
把長得很像水管的田螺造型麵煮好
加入醬汁,攪拌均勻就可以囉!!
ew%20(226)煮義大利麵時,有個地方要注意
直接滾水+鹽煮義大利麵就好
橄欖油是撈起來後再加喔!
麵在熱水裡,毛細孔會打開
所以如果直接把油加在水裡,會讓麵吸進太多油
撈起來再加是讓麵不會黏在一塊
用好食品做寶貝的副食品 (35)

油漬菇最近正在蘋果花火紅著
腦波弱的猴老目當然也跟風做辣
這真的是一道萬用的常備菜耶
作法底加:http://www.wonderfulselect.com/?p=2011
浸泡菇的橄欖油可以拌義大利麵
然後
再夾一些菇菇加進沙拉裡,醬就不用另外淋橄欖油囉!!
一物二用,猴腮雷阿2256df0baa619b860eeec1c7e127718ecfac9048.gif  
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因為酪梨跟蜂蜜的味道非常合
所以
裡頭偶有加一些蜂蜜
家裡的baby如果太小不能吃蜂蜜的話,省略不加也是可以的
淋上紅酒醋,酸酸的好開胃
灑點鹽調整一下味道
視覺色彩豐富,調味卻很簡單的沙拉就好了捏
熱量一點也不高
胎胎小姐拿來當減肥餐吃也好適合1921542332.gif  
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要華麗變身也可以
選幾顆個頭小的番茄
切掉底部
把裡面的籽挖出來,填入彩色沙拉
小客人來的時候
一人配給一顆
外加小湯匙一支
自己挖好有趣m102.gif   
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ew%20(226)因為番茄是上寬下窄
所以切下面(而不是頭部),把蒂的部分反著放
就可以很穩地立在盤子上囉!!
番茄裡面的籽不用挖得太乾淨
可以訓練小人手的靈活度

以上的3道寶寶料理
希望眾家媽媽會喜歡m188.gif  
最後來送個義大利Coppola柯波拉蕃茄泥
給寶貝們一起起頭好壯壯m383.gif  
共有三個步驟:
1.上安娜‧猴和她的猴老目及美食進口商 廣紘國際粉絲團按讚
2.在FB分享此篇文章
3.tag一位好朋友,並寫出:一起來做菜給寶貝吃吧!
(記得設定請改為公開illust-pan1  )

就有機會可以獲得義大利Coppola柯波拉蕃茄泥喲~~
活動截止日:6/20 星期一 PM12:00
名額:兩名

★【義大利Coppola柯波拉豆類及蕃茄罐頭】
豆類http://www.foody.com.tw/product/21/0
番茄
http://www.foody.com.tw/product/21/0 哪裡買?!

微風超市、Jasons、City Super、新光三越、Sogo、Hola
★【西班牙Gallo造型麵】
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微風超市、Jasons、City Super、新光三越、Sogo、Hola、松青、家樂福、太平洋鮮活
★【義大利Albano100%葵花油】
http://www.foody.com.tw/product/331 哪裡買?!

Jasons超市、新光三越、Sogo、Hola、惠康、家樂福、愛買 

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【美食進口商 廣紘國際官網 】

http://www.foody.com.tw/product/5/34

【美食進口商 廣紘國際粉絲團】
https://www.facebook.com/macroscopic.inc/?fref=ts


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