﹝活動﹞年節用魚推介記者會。鱻享開運賀新春 國產鮮魚猴賽雷

記得以前在娘家的時候
每當要吃年夜飯前
阿公就會去燒一個火爐放桌子底下
桌子上一定會有一鍋鰱魚頭火鍋
讓全家人
桌上桌下都暖烘烘的
過年就是要醬，洋溢著幸福的港覺阿~~  

這一天去參加了漁業署為即將到來的春節，
要大力推廣咱們台灣的鮮魚所招開的記者會
現場還請來了大家都好愛好愛他的財神爺及八家將們一起熱鬧
預祝大家在新的一年
年年有餘；鴻運當頭  

請主委致詞之後
記者會現場還邀請了主廚黃景龍
來示範兩道用魚來做料理的開運年菜  
看了主廚的示範
發現這兩道阿
都是簡單易做、賣相又極佳的菜色溜
一端出來
保證會被歐勒是個好新卜的捏  

第一道的黃金福袋
光看樣子就好嚇人的討喜
有誰不愛財運滾滾的阿?
一上桌，肯定會被搶翻天
作法超簡單的
先把魚肉刮下來，配上花枝漿的餡料
然後放進蛋皮裡
再用韭菜把口給束起來
醬就給它完成辣
當然
像調味阿、擺盤就看自己的喜好來做調整即可

第二道
又更加easy再easy了
只要是有拜祖先的家庭
肯定都要準備牲禮的
而三牲中的固定咖就要有一尾完整的魚
先準備五種不同顏色的時蔬
切絲後炒熟
再加入番茄醬阿、醬油等調成酸酸甜甜的糖醋
就成了今天好看又好吃的五柳醬酸鯛魚片囉!  

記者會結束前
當然要再次大力的推薦一下：
過新年的時候，別忘了選購咱們台灣漁民所生產的
質量俱佳的鮮魚辣  

會場上也揭露了詳細的購買資訊
這些資料都在漁業署的網站上可以查詢得到
胎胎們採買前可以多多運用喲~  

既然是官方推薦的
當然比較有保證囉!
產品上面都有產銷履歷
輕輕一掃，就知道吃下肚的東西從哪裡來

最後就帶著大家來瞧瞧這次各地的漁會及公司行號
推出了哪些粉優質的漁產禮盒吧!

嘉義區漁會 2016富貴臨門禮盒
鮭魚、七星鱸、草蝦、蚵捲、蒲燒鰻、頂級花枝丸、生鮮魷魚圈、花枝排
訂購專線：05-3471866
單次消費訂單冷凍品超過NT$3,000，即可享免運費優惠
貨到付款，需酌手續費

泥崁崁~泥崁崁~
像這種澎湃ㄟ禮盒，訂個一盒回家
整個過年的食材就不用愁了溜  

梓官區漁會 極鮮產銷履歷孝親禮盒
虱目魚肚2份、鱸魚清肉2份、貴妃魚清肉2份、現剝白蝦仁2份、龍膽石斑菲力1份
訂購專線：07-6176110
訂購即可享免運費優惠。
貨到付款，需酌收30元手續費

個人覺得與其送長輩們一堆有的沒的保健品
過年還不如送一盒有品質保證的海鮮
吃食物比吃食品健康多多了阿
因為是孝親專用，所以都已經去骨去殼
讓長輩們料理起來輕鬆不費用呢~

有些漁會直接把保冷袋當作包裝禮盒
這矮迪ㄦ真是太讚了
對婆婆媽媽來說
這種保冷袋實在是不嫌多啊!
上超市、大賣場採購生鮮冷凍食品必備    

還有像這買上一盒
根本就不用出門上餐廳了
在家就可以自己來個無敵豪華海鮮鍋  

過年就是要討個吉利咩
這黃金鯧猴太也有買過
光看那鰭黃澄澄的模樣就喜氣極了

像石斑屬於高價的魚種
也是過年的熱門搶手貨
現場看到一位老朋友的產品，超有親切感的辣
﹝活動﹞2015年全國優質石斑魚頒獎典禮。認識冷凍石斑&在地好漁民
http://annamom.com/2015-10-19-924/
這個石斑魚可是有得過獎的溜
前陣子剛跟媽媽朋友一起團購過
大家吃了讚不絕口
肉多又細緻，魚皮Q彈
小人愛死了
拿來清蒸或煮火鍋就超級美味

也是過年不可少的烏魚子
現場也有好多家漁會推出相關產品
覺得咱們台灣商人的腦筋動得好快阿
現在還推出了烏魚子的隨手包
一包一口，實在好方便
當作零嘴超健康  

過年時節
偶們家冰箱也一定會必備花枝丸
因為偶家婆婆大人好愛吃  
巴特
市售的花枝丸有的會添加硼砂，增加花枝丸的脆度
所以偶不敢亂買
選擇漁會出品，會比較有保障些

年假放這麼多天
有時間要去朋友家串門子
當然不能兩手空空出門辣
買個能讓朋友全家大小都能享用的禮盒
是最貼心不過了

這幾年大家比較注重食安問題
相信選擇這些優質的產品
會讓朋友一家粉開心的喲!!

趕快~趕快~
如果過年泥還沒想好要買甚麼
把握時間做最後的衝刺
相關海鮮禮盒訂購資訊及開運水產年菜食譜
可上漁業署網站（http://www.fa.gov.tw/）查詢