有了西班牙HARIMSA預拌粉加持,年末聚餐party甜點不求人~~
年底吃吃喝喝的活動很多齁
偶們家年末固定會有幾攤home party
即使正餐吃得再飽
港覺飯後還是要來個甜的
這才是完美的ending
大家都讚不絕口
巴特,實在是太小一條惹(老闆真的很小氣捏)
如果是自己做
才不怕有吃不夠的困擾
只怕泥不吃而已
但是齁
麵粉這種東西是很斤斤計較的
一個不小心就很容易失敗
主人辦趴最怕會有突發狀況捏
有了西班牙HARIMSA預拌粉的幫忙
待就補~待就補~~
西班牙HARTMSA預拌粉的家族很龐大
讓偶們先來看看
裡面的成員有哪幾個吧!
西班牙HARIMSA吐司麵包粉/綜合穀物吐司麵包預拌粉/鷹嘴豆粉
目前麵包機幾乎家家戶戶都有
有這吐司預拌粉
倒一下就可以按啟動了
實在好方便
另外的鷹嘴豆粉在台灣很少見
不過在國外某些地方
鷹嘴豆也算是主食(就跟我們的黃豆一樣)
西班牙HARIMSA義式薄脆披薩預拌粉/披薩預拌粉
披薩的預拌粉有兩款
薄脆或是一般的鬆厚,都可以隨自己喜歡做挑選
聽說
鬆厚那款還可以做比司吉
這讓猴老目很有興趣捏
以前超愛吃肯德基的比司吉
然後,一定要淋蜂蜜醬
簡單又美味
改天來試試
還可以當早餐吃呢!
西班牙HARIMSA有機小麥麵粉
西班牙HARIMSA瑪芬預拌粉
西班牙HARIMSA法式可麗餅預拌粉
包裝上都有配方
照著做就可以調出粉完美的粉漿辣
不過齁
不知道是偶太心急,水一下倒太多
一直有結塊浮在上頭
再拿篩網濾一下就改善很多囉!
第一次新手上路
所以GG
凹凸不平,而且餅皮太厚了
巴特
以猴老目的冰雪聰明
第二次就立刻抓到要訣辣
(沒騙人,這真的是第二張餅皮的照片)
來~來~來~
不藏私
告訴大家重點在哪裡(紅筆準備!!)
1.大約直徑16cm的小平底鍋最理想
煎出來的餅皮將將好,不會太大也不會太小
2.油要用刷子刷
猴老目第一次就是直接用倒的,油無法分佈地很均勻
所以整張餅皮也奇形怪狀
用刷子刷滿整個鍋面,煎出來的可麗餅皮就非常完美
3.粉漿剛下鍋時,火要小
火太大,先下鍋的就會開始結塊
再翻轉一下平底鍋,就會是一張很漂亮的圓形囉!
開始加熱的時候
火就可以開大一點點
3.餅皮周圍開始變乾翹起來時,就可以準備翻面了
建議用大支一點的鏟子(面越平越好,就像鐵板燒師傅拿的那種)
就可以很輕鬆地幫可麗餅翻面又不怕會破掉喲!
餅皮完成後
塗上巧克力醬,再鋪些喜歡的水果
泥崁崁~
何必外出下午茶
這一份可麗餅在外面至少也要NT$150起跳
在家要吃幾份都嘛可以溜
西班牙HARIMSA吉拿棒預拌粉
其實偶很討厭吃甜的東西是用炸的
不過
有一年跟高中同學去敦化南路吃過一家現做的吉拿棒後
才喜歡這號稱西方的油條說
貼心的廠商
隨包都有附上花嘴跟擠花袋
不用再另外花錢買囉!
哎呀呀~
要擠出完美的條狀真有點難度捏
這吉拿棒沒像可麗餅那樣好欺負XDDD
試了好幾次還是歪七扭八
砂糖跟肉桂粉比例隨自己喜好
把吉拿棒放上去滾一滾就大功告成辣
建議拿瀝油盤瀝油,不要用吸油紙
上頭留一點點油
糖粉比較好吸附
太乾,糖都裹不上去XD
蘋果跟肉桂是好麻吉
既然有了肉桂口味的吉拿棒
再切點蘋果、乾乳酪還有蘋果酒
周末的小酒吧就是醬演的阿
那個齁
用花袋擠,手真的會很酸捏
後來猴老目就偷懶惹
如果沒那麼講究的話
把一小坨一小坨麵糰放下去炸
出來的成品超像鹽酥雞(或是雙胞胎)的說
QQ又有點彈牙的口感
金架美麥呷
吉拿棒就是要熱呼呼現炸的才好吃
巴特
晚上真的不宜吃太多啊!會肥XDDD
最後麵糰還剩一些
但油炸物又不易保存
所以,猴老目用鬆餅機把麵糰壓熟(大約8分熟)
再切塊放冷藏
隔天
加些配料一起煮
嘿~嘿~
口感跟咱們的麵疙瘩根本就是一樣的
西班牙HARIMSA海綿蛋糕預拌粉
大餐之後
為賓客準備個酸酸甜甜的檸檬蛋糕
聽起來就很不錯溜
有去油解膩之效捏
照著包裝盒後面的食譜按表操課
食譜上是用砂糖
巴特
在家當然可以用好一點的
所以猴太加的是蜂蜜
輕輕鬆鬆
一個完美的蜂蜜檸檬蛋糕就出爐囉!
在考得當下
一直有淡淡的檸檬味飄出,聞著聞著都餓了呢!
澎腮腮的模樣
好想趕快拿刀子劃開它的肚子
西班牙HARIMSA預拌粉就是拿摸簡單易操作
超級適合新手或懶人使用
家裡備個幾包
想吃什麼西式餐點
隨時都可以迅速上桌,不會亂出包
西班牙HARIMSA預拌粉哪裡買?!
Jasons、City Super、微風超市、Sogo超市、新光三越超市
廣紘美食進口商
官網:http://www.foody.com.tw/
粉絲團:https://www.facebook.com/macroscopic.inc?ref=ts&fref=ts
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