《2015。閉門羹吃不完的宜蘭》《EatMe食我》礁溪。合鴨米灶腳

合鴨米灶腳走的是熱炒的價位
巴特
從菜單上看來，養生許多
很符合現代人的需求溜  
合鴨米的組成就是鴨跟米
想當然耳
鴨肉也是這邊的主打商品囉!!

聽老闆說
合鴨米灶腳才剛搬新家不久
猴太喜歡店裡的陳設
原木的設計
簡單明亮大方，一點台味也妹油  

雖然店內的人客不少
巴特
出菜的速度也頗快喲~
立馬就送上招牌菜─鴨肉切盤

這盤一送上來
猴老目就大愛捏  
其實阿
偶並沒有很喜歡吃家禽類的
因為很討厭啃骨頭
小時候啃不乾淨都會被碎碎念
所以醬片成薄片(就只有肉的)，偶才會去夾
既然是招牌
當然嘛汁多味美，肉很嫩的辣

光看菜單
會覺得一碗要價NT$20的合鴨米白飯有點ㄦ小貴貴
不過，等它上桌時就不這麼覺得了
因為裝白飯的碗頗大說
大概就是康寧的小碗那樣容量
所以
是有銅板兩枚的價值的  

緊接著又一連上了兩道好菜
皮蛋炒番茄

三星蔥菜脯蛋

菜脯蛋就不用說了
光看那金黃色的色澤還有澎塞塞的模樣
齁~超級好吃  
而且調味不會太鹹呢!
上上面那道皮蛋炒番茄是偶們的新嚐試
還沒吃過皮蛋去炒番茄的
巴特
皮蛋也是個很厲害的東西
跟它搭配，好像沒啥菜不好吃的
因為有番茄
所以吃起來很清爽
又有皮蛋QQ的口感
還不難吃呢!

熱騰騰的飯菜
讓猴子吃得可開心的  

當然
蔬菜也是不可少的阿
櫻花蝦炒高麗菜
有櫻花蝦當陪襯，不好吃也難辣

蔬菜味噌湯
這味噌湯好大一碗
料也很豐富喲!
偶們拼命喝，還是沒辦法見到碗公底
最後只好打包帶走  

泡菜炒鴨肉
這道是本月新菜色
也不算難吃
只能說
嗯~還是正常的鴨肉比較讚
泡菜還是留給豬肉去表現吧!  

來合鴨米灶腳除了吃飯外
還有一櫃子的食材可以採買喲!
齁~這個可是家庭主婦的最愛捏
吃完飯，立刻上前看個仔細
有醋、有皮蛋、鹹鴨蛋可以買


後來
猴太買了最具代表性的米肥家
這一定會吃得到的，不怕浪費  

因為偶們有比較早到一點
大約11點左右就入座
等用餐完畢
整間店已經客滿了
生意真的很不錯呢!
很多人都是攜家帶眷，帶著老爸爸老媽媽來吃說
看樣子
自從出現食安問題以後
這種古樸的食物還是比較令人安心的  

店員忙到沒空幫小猴結帳
害她在門口枯等  


有機會來礁溪玩
想要吃個簡單清爽的台菜
推薦來合鴨米灶腳喲~  

因為昨天沒吃到現在礁溪很紅的瑪德琳咖啡
想說既然今天又來了
一定要插旗才甘心
看到店門開了，開心地飛奔進去：老闆~偶要買咖逼跟瑪德琳
老闆：不好意思
我們下午兩點才營業
這是叫偶下次來宜蘭一定要再來礁溪的意思嗎?!!  

  

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合鴨米灶腳
地址：宜蘭縣礁溪鄉信義路23號
電話：(03) 988-6730
營業時間：11:00~14:00，17:00~20:00 週二公休

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