(宅配)熱樂煎爆漿乳酪三明治◎快手出發野餐去，Go~~~

上禮拜跑去宜蘭清水地熱野餐
一整個滿滿的開心
第一次挑戰外縣市的野餐耶

之前有網友問我
野餐的準備工作需要花多久?!
這個呢~
其實沒有標準答案  
可長可短
如果東西樣樣都要自己弄的話
3天兩夜都嘛有可能
巴特
如果想要快速搞定的話
當然就要藉由”外力”來幫忙囉!
開玩笑
這天可以要遠征到宜蘭去的捏
偶如果又在家慢慢的東搞西搞
肯定會被老杯踹飛的
當然是要快狠準
越早出門越好辣

今天要來介紹一家
聽說在ㄟ港很有名的熱樂煎爆漿乳酪三明治
有了它
就可以以光速幫阿目們把野餐的食物給準備好捏  
這家名叫樂樂將在高雄三民區有開設餐廳
看DM就知道賣的食物非常多元

連優格都自製販售
齁~~讓猴老目看了好心動
港覺改天去高雄可以來去朝聖一下

另外，假日的時候
在台南國華街也有擺攤
讓台南的鄉親朋友不用跑到高雄
就有好口福

現在還提供冷凍宅配的服務
讓全省各地的客人
都可以享用美味的爆漿三明治
真的要說
醬的冷凍熟食產品
非常適合帶去野餐呢!

招牌的爆漿三明治
口味眾多
除了大家常吃的火腿或培根
還有一些限定口味
會不定時推出歐~

像這次收到的裡面就有辣味傑克雞肉
猴太覺得裡面的紅椒粉好香
辣度也很剛好
配上香濃的起司
真的是會一口接一口說
  

有了這爆漿三明治，野餐的主角就算搞定了
再配上其他的”綠葉”就很豐盛囉!  
一袋就是一個口味
上頭都有貼上顯眼的貼紙標記
放在冷凍庫很好做辨別拿取

因為是要攜帶外出食用的
怕如果爆漿太厲害的話
會太難搞定   

泥崁崁~
如果是照正常的操作方法
那個乳酪就跟火山爆發的熔岩沒啥兩樣
爆漿的就留在家慢慢享用就好XD

所以
猴太是野餐當天早上
才把三明治從冷凍庫拿出來
直接放進烤箱裡烤
把三明治烤至解凍(恢復常溫)，但還沒爆漿的狀態
再包上票釀ㄟ餐巾紙裝飾
就可以拎出門辣

這天帶了原味跟通心麵口味出門
嗯~基本上起司本來就很合猴老目的胃口
所以像這些cheese多多的東西
都嘛粉合偶胃口  

比較特別的是這通心麵口味
QQ的通心麵吃起來口感很好
外面又都被滿滿的cheese包覆著
好呷~好呷~~
 
除了外帶去野餐外
假日在家
媽媽想偷懶，但是又不想給家人隨便亂吃的話
熱樂煎也是個很好的”打手”說  

這招是從煮飯社團學來的
橫紋烤盤，再拿個鑄鐵小鍋
想要讓泥的三明治更有fu
醬壓就對了辣

速不速很有美式餐廳的水準阿?!!  
只可惜猴太火候的控制還拿捏不好
烤得有點太黑了
還要多練習才行

DM上也有貼心的操作說明
記得要先退冰後(不用另外加油)
才可以煎出正點又美味的乳酪三明治喲!

一塊很有水準的三明治
切點水果
再來杯咖逼
齁~真的可以開店來賣早午餐了  

老闆的用料很實在
看看這培根的頭露出吐司片多多啊!!
熱樂煎的吐司可不是一般早餐店那種正方形小吐司
可是頭頂尖尖那種大吐司阿!

熱樂煎除了招牌爆漿三明治之外
因為主廚是歪果忍
所以也有販售多樣很外國口味的甜點說
像這個檸檬磅蛋糕
就是參考加拿大老奶奶的私房食譜而來的

真的是好..好…好壯碩的一條磅蛋糕溜

磅蛋糕是使用新鮮檸檬汁
再煮成的檸檬糖蜜製造而成的
蛋糕吃起來很紮實
大概(大人)一人一片就飽了

也因為是磅蛋糕的緣故
不怕融化；也不怕撞擊
所以很適合帶去野餐
老闆娘說檸檬蛋糕可以放冷凍庫
出發前一天再放到冷藏退冰

還好猴老目有先見之明
只切了一小塊帶出門(不然會飽到哭出來XD)
剩下的
回家繼續當下午茶的點心

磅蛋糕只要拿近一點
就會有濃郁的檸檬味飄入鼻子
吃一口
檸檬的酸中和了蛋糕的甜
這時候，如果再來杯熱熱的茶
就是人間最美的享受惹~~

 

熱樂煎除了把吐司做成爆漿三明治外
還把吐司做成甜的蜜糖吐司丁
拿摸一大罐只要NT$100而已捏

  

出去玩
吃東西的時間總是不固定
所以，猴太也準備了一些帶出門
小猴餓了想吃，隨時都有

邊吃邊玩，眼睛還要邊瞄電視
這隻猴子還真的很忙捏

這蜜糖吐司丁除了單吃外
猴太去野餐還會醬”玩弄”它
最近因為天氣熱
玻璃罐沙拉整個火紅到不行
做一罐，色、香、味就通通有了
簡單又方便溜

準備幾樣水果
顏色盡量錯開，醬視覺才會豐富
然後再買杯優格就可以動手惹

蜜糖吐司丁鋪底
淋上優格
因為吐司丁就有砂糖了
所以猴老目是買無糖優格
減少熱量的攝取

層層疊疊
最上面再淋上一些朋友自己手做的鳳梨百香果醬
放入冰箱冷藏

隔天就好入味囉!  

一罐做甜的；另一罐就來個鹹的

玻璃罐沙拉會風行
在於它的簡單易做
還有食材易取得
不必花大錢買了一堆有的沒的食材回家才可實行
翻翻冰箱
有啥就用啥就好

拿出冰箱的芥末醬
這芥末醬雖然是蜂蜜口味，但味道偏酸
所以猴太又加了點蜂蜜跟紅酒醋
邊調邊嚐味道，調出最適合自己家的口味

隨隨便便就很像食譜書做的捏

最後
再跟大家分享一個野餐佈置的小撇步
不用再花半毛錢
自己DIY，用錢也買不到捏

樂熱煎的logo很令人印象深刻
一個臉紅通通的小女孩
怎麼口愛

老闆寄來的紙箱上黏了好多張貼紙
用泥的纖纖玉指，小心翼翼把它們給撕下來
再黏在牙籤上
就是很棒的佈置小物囉!!
可以到處插旗去…. 

樂樂將-異國風味料理
FB粉絲團：樂樂將-異國風味料理
地址：高雄市三民區博仁街1號 R12(後驛站)
營業時間：二至五11:00~14:00；17:00~22:00 /
六&日11:00~22:00 (最後點餐時間至21:00)
電話：(07)3130090
傳真：(07)3130092
E-mail：yeelujohn@yahoo.com.tw

熱樂煎(台南攤位)
地址：台南市中西區國華街二段164號
營業時間：假日1300~售完為止