﹝試吃﹞轉角關東煮 Part2《Blog365-184》

上回是晚上開車來
跟著GPS就到定位惹
今天想說天氣美麥
那就跳上捷運，來到了港墘站
其實也算好找說
從捷運站出來
走到港墘路，找到82巷
左彎進來的左手邊第一個巷子口就是了

猴子因為遺傳到老目的方向感
看一眼就知道她來過這裡
蹦蹦跳跳一馬當先就衝進店裡惹XD

店裡頭依然充滿了日式居酒屋的風味ㄦ~~
那個下圖右那胖胖的身影就是老闆
上次來還沒發現
這回深深覺得，他可說是一個很棒的倫捏
為啥?!
別急~別急~慢慢看下企
泥就會知道辣

巴特
偶們今天是lucky了
聽說下午冷氣突然壞掉
適逢假日，要下禮拜水電行才會來修
凹屋~~
這對那對怕熱的父女來說
是個人性大考驗哪!!
猴老目很怕攝影師吃到一半衝出去
那誰來幫我拍照  

哪~
大家有沒有發現到一件事
老闆的冷氣故障公告
可是用電腦打字工工整整印出來的耶
平常像這種小店家
肯定就白紙麥克筆寫一寫就貼上去惹
泥崁崁
從這小細節就知道老闆是個追求完美的人了齁

牆面上的廣告也有做些許的小改變
店內的主打商品─關東煮
老闆也很仔細地做了一張”大頭貼”
讓泥可以輕易就知道
到底是吃了蝦咪賀呷ㄟ  

 

說老闆細心還真不是普通的捏
連廣告也要拿摸地”跟上時代”
炸雞配啤酒
是現在最火紅的新吃法  

突然
聽到猴子一聲尖叫
齁~差點沒嚇死老目了辣
 

這小鬼最近認得的字越來越多了
她東瞧瞧、西瞧瞧
突然發現新大陸
關東煮上面居然有”雪寶”ㄟ  

一直跟她老杯比手畫腳
說：為什麼老闆這裡有雪寶?那雪寶在哪裡呢??
原來阿
鱈寶就是以前的鱈魚豆腐
為了要跟小孩無代溝
老闆就把鱈魚豆腐改成鱈寶辣
果然
這招有厲害齁
這裡就有一個中招的  

為了讓台灣人更了解關東煮
老闆還特地做了一大面看板
讓大家了解日本關東跟關西的關東煮
有啥不一樣之處

簡單來說
關西人因為口味偏淡而且漁獲量大
所以習慣用柴魚來熬煮高湯
關東地區則流行加入醬油
所以那湯不宜引用
而轉角關東煮是關西口味
走清清淡淡雅雅路線

雖然老闆有附沾醬
巴特
他會一直一直跟泥強調：最好不要沾，吃原味的最好
因為醬泥才能吃到日本原裝進口來ㄟ關東煮
是甚麼好味道阿~~

這一次偶們還發現一樣好康的
老闆有推出冷凍組合包
讓大家回家可以繼續享用好吃的日本關東煮說  


為啥猴老目說老闆是個很棒的倫?
因為他對自己的東西很有堅持
這在台灣，其實是很少見的(有日本人做事的影子溜)
為了追求食物的美味
餐點是現點現做
所以
點餐完，請耐心稍後一下下囉!(其實也沒等多久)
好東西是值得等待的  


現在就來看看偶們吃了甚麼吧!
這日式胡麻拌麵是新同協
看格友分享
聽說很美麥，所以猴太很期待
偶愛吃烏龍麵咩~~

芝麻醬調得恰到好處
如果太濃的話，很容易就會膩
轉角家的濃淡適宜
配上QQ的讚岐烏龍麵
齁~稀哩呼嚕
馬上就嗑光惹

第二道上桌的是醬燒香烤鮮魷
QQ的魷魚用濃厚的醬汁烤過
很是不錯
巴特
猴太覺得光是醬燒的醬就很夠味了(還有一點點鹹)
建議直接吃就好
千萬別再沾旁邊的胡椒粉阿
腎會爆掉的….
 

雖然老闆說現點現做
巴特
猴太覺得上菜速度也不慢啊!
魷魚吃了一個
又有新菜上來惹
 

這個可樂餅偶們上次也有吃到
只能用酥炸鬆軟來形容了
其實兩種口味不相上下
如果硬要猴老目選的話
偶個人比較愛起司多一點
因為拌咖哩的餡料應該是馬鈴薯
人家沒有很愛吃馬鈴薯溜XDDD

齁~接下來這個
也是老同協惹
是猴太上次最愛最愛的一道─辣牛蒡炸
炸得很酥，又有辣
是來轉角推薦必點的招牌菜  
真的有辣喲!
所以小猴吃了吱吱叫
只吃了一口就丟給偶了，ㄎ~ㄎ~
還好她有還老目
不然，偶就比老杯少吃了一塊了耶

吃了以上幾樣
肚子已經慢慢飽起來惹
還好偶有帶清潔大隊(=猴老大)來
吃不下的，丟給他就對了  

來囉~老闆終於把好吃的關東煮給端出來辣
讓偶們來看一下
這次吃了哪些”有趣”的東西
因為每樣裡面幾乎都藏有驚喜
讓老目覺得還蠻有趣的
不像台灣，幾乎都沒內餡的~~

ㄟ~~有沒有牛筋偶倒是沒吃出來
巴特
裡面有鬆軟的馬鈴薯塊+清爽的豆皮
很不錯的搭配呢!

這個跟咖哩可樂餅有異曲同工之妙
只是一個是炸的；一個是煮的
裡面可是包有真材實料的咖哩溜
連紅蘿蔔都出來見客了  

吃到這邊
大家有沒有發現
日本的黑輪跟台灣的很不一樣
真的是叫啥名字，吃起來就是甚麼
(好想下面就寫自己看圖說故事XDDD)
裡面就是有包啥咪
原汁原味
不像台灣通通都是魚漿打成的
然後用不知道哪種化學藥劑調出來的味道醬

像這雞肉菜丸
一咬下去
就有一股清甜味
小小的高麗菜根紅蘿蔔躲在裏頭
吃起來爽口極了
是正港ㄟ蔬菜丸子溜

再來~再來~
這可是重量級的溜
這蟹棒差不多有一個手掌長了
老闆把它對半切
還是比手指頭還長、還粗
吃起來真的很過癮說

再來這個竹輪也是個狠腳色
老闆上菜之前
都會千交代萬交代
一定要立著吃!!

一口咬下
泥就知道原因了
因為管子裡灌滿了起司
立著吃，起司才不會流出來
那可就浪費惹….
這起司竹輪好吃喲~~
猴老目很愛  

就說老闆很頂針了吧!
怕口頭說不夠，還寫好了吃法說明書壓在桌面上頭
照著吃，泥就是行家了~~

吃這個也要小心
因為一口咬下，會噴出爆漿ㄟ明太子
非常之過癮
喜歡明太子的，千萬別錯過了

再來是這顆躲在中間的

也是顆很有料的小傢伙  
好多細細的粉絲躲在裡頭
吃起來很有飽足感溜

老闆有特別交代
除了那手工雞肉高麗菜捲是自己自製的外(但是還是有參考日本的做法)
其他的
通通都來自日本國
那就讓偶們來吃看看自己做的口感如何

咬了一口
發現味道真的跟台灣常吃到的內餡不一樣呢!
裡面的餡料應該是用煙燻熱狗絞碎成的
所以吃起來有滿滿的煙燻味
嗯~因為偶個人還蠻喜歡煙燻的味道
所以很喜歡這種變化版的菜捲囉!

上面看過拿摸多真材實料的好東西了
所以
看到這個裡面有大塊大塊的花枝，應該沒有被嚇到齁  

最後的兩個是小猴最愛的鱈寶跟香嫩玉子揚
兩個的路線是相同的
都走軟綿綿路線
這….小朋友應該都會很愛

學人精
看到老目夾食物拍照
她說她也要來一張

老闆千交代萬交代：
最好不要沾醬，吃原味的最好
原味真的可以吃出日本關東煮的清甜
巴特
這沾醬還是可以試試
因為一看那顏色
就知道是老闆特調的  

吃到這邊
其實肚子已經有8分飽了
但是
既然號稱雙人套餐
除了前面的乾烏龍外
老闆還提供了11選一的湯拉麵
原本想吃微辣的日式海老擔擔拉麵
可惜海老已經賣完了XD
所以換了個札幌味磳拉麵

比較起來
猴太比較喜歡上次點的九州豚骨(蒜香)叉燒拉麵
因為有濃厚的大蒜味
這次的味磳口味就一般般了點  

這小鬼看到老杯吃完
出來散熱
也一溜煙跟著跑出來
還要老目拿著碗在後面追趕
猴太對”吃完”這件事還蠻堅持的
除非真的情況很特殊
不然，偶會要求小猴全部吃完
再怎樣也要一口一口餵她
就是要給偶吃光就是了!!

就醬~
一家3口站在人家店門口吃飯
這臭小鬼
還給偶用蹲的
是當在要飯嗎?!  

話說今天因為冷氣故障
巴特
猴太覺得老闆的危機處理很讚
他請每桌的客人喝一瓶飲料
當作是補償
有的喝，大家的奇檬子就好辣
下次當然會繼續光顧囉!  
 

最後這是隱藏版的
老闆特地招待小菜
齁~酸甜酸甜的小番茄
超級開胃
害猴太跟小猴一口接一口
好險猴老目不愛吃酸的
所以不用分他  
 

  
轉角關東煮
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地址：台北市內湖區港墘路82巷9號1樓 
電話:02-87519987 

還有好康ㄟ底加~~

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