﹝試吃﹞果貿吳媽家。純手作特濃豚味獅子頭

 

ㄜ….
貢呷奔真的是吃白飯,

這….是被媽媽給虐待了嗎?!

實情是貪吃猴耐不住餓
老目都還沒煮好,就一直在旁邊吵
只好先塞點白飯給她

今兒個要介紹的主角
可是屬於重量級的功夫菜溜
只能說現在的職業婦女真是太幸福了辣
有了這種宅配好菜
晚下班回家也不是啥大問題
照樣可以
輕輕鬆鬆3分鐘上桌吃飯企


(圖片擷自官網)

職業婦女煮飯就是要快、狠、準
不然怎麼對付嗷嗷待哺ㄟ一家人咧!
所以猴太今天準備用果貿吳媽家的手作獅子頭當主角
打算就這麼”一鍋”打天下

雖然是懶人料理
巴特為了家人的健康
該有的,還是不能少喲!
老目準備了青江菜、金針菇、洋蔥和豆腐
這些配角都是營養又美味
重點是:價格好親民
四樣配菜加一加不超過NT$30溜

把該切的,切一切;該洗的,洗一洗
然後就可以依序擺放到小鍋子裡面鋪底
再來就有請主角上場辣

貼心的老闆在產品旁邊附了一支好鋒利的小刀片
醬胎胎們就可以好優雅地把封膜劃開
不然
猴太以前都直接用菜刀割
有時候碰上菜刀不利的時候,一整個就好像狗啃的
而且這動作好歐巴桑
一點也不貴婦捏XDDD
千萬別小看它只是塑膠做的,真的很利
輕輕一劃就開
所以千萬別讓小人們拿去玩喲!!

有肉,也要有綠色蔬菜幫襯
醬才能有均衡的飲食阿
青江菜對半切
記得底部的地方有多沖幾次水
那裏很容易卡泥土
一個不小心
晚餐就被加料惹XD

菜燙過以後先放旁邊備用
等小砂鍋裡的料煮滾後,再擺進去

泥崁崁~~
色香味俱全的紅燒獅子頭就大功告成辣

連同鍋子一起上桌
是不是很有去大飯店用餐的fu?
而且老目覺得不只平時的晚餐很好用
家裡宴客過節一端出來,也是好有氣勢溜
猴太已經把這道看起來很繁複,煮起來卻好easy的獅子頭
列為明年過年的菜色之一了
肯定會博得婆婆們的讚賞

果貿吳媽家的獅子頭很有份量
一顆大概就快半個碗的大小
所以女生大概吃一顆就夠了

輕輕一刺就深陷進去
挖~
裡面的肉把湯汁吸飽飽的
一剝開還有爆漿的感覺溜

偶們家不負責任的攝影師
又沒幫猴太拍近拍
所以有請官網的圖片來幫忙一下

(圖片擷自官網)

沒騙人
就真的跟圖片上講的一樣
香嫩多汁阿~~
老目一下就嗑掉一顆惹

看看這小屁孩
吃個飯也拿摸有梗
表情超多的

為啥要加金針菇??
因為是她的最愛
所以菇菇類很常出現在偶們家餐桌上

說她欠揍,是真的很欠揍
每次問她:泥要不要吃….?
她一定會先回答:不要
然後老目會再三跟她確定
因為她會在泥吃剩下最後一口
或者剛把最後一口吃下肚時
說她也要吃
非常欠揍齁
跟她說:不好意思~沒了
就會大哭給泥看

今天果然又用這招了
剛煮好果貿吳媽家的獅子頭
問她要不要吃?
說不要
結果老目剩最後一口又跑了說要吃
問不愛吃肉的倫,最準了
偶們家公主說:QQ軟軟的,好好粗
我還要

(圖片擷自官網)

聽說吳媽家的水餃也是一等一的優溜
猴太已經決定
明年農曆過年就訂他們家的獅子頭+水餃
一次就解決兩道菜
實在是太讚了

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一般留言

  1. 頭香耶
    丫>"<
    人家今天一直被獅子頭燒啦
    版主回覆:(04/09/2013 03:04:39 AM)
    哈哈
    在我們家要搶頭香很容易辣XD
    小潔廚藝拿摸好
    該不會想自己做獅子頭吧!


  2. 看好多人都寫這個,
    看起來好好吃喔~
    版主回覆:(04/13/2013 06:57:38 AM)
    真的不錯吃喲!
    也不會太鹹
    所以我打算明年過年要買這當年菜^^

  3. 小猴媽示範的成品看起來 超讚的。
    版主回覆:(04/24/2013 01:07:58 AM)
    是因為有個很威的鍋子
    噗~

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