﹝3Y6M1W﹞秦味館◎在黃土窯洞裡，大口吃著陝西菜~~

延吉街不好停車
所以決定搭公車過去
省時又方便溜

巴特
今天的212有點反常
居然人滿滿
只好委屈小鬼用站的
反正只要幾站就到了
忍耐一下下吧!

沿著忠孝東路西雅圖咖啡旁的延吉街
就在泥的右手邊
看到138巷拐進去就看到了
非常之好找

不用進到裡面
光在門口，是不是就很有塞外風情的fu阿
想到那酸酸麻麻的麻奶鍋
齁~忍不住加快腳步往窯洞裡頭鑽辣

今天是老杯做東
老杯做東的意思，就是老娘要付錢
既然是醬的話
那就隨便點吧!
愛吃什麼就盡量給它點下企
反正到最後要花錢的倫是偶XD

聽說這家秦味館原本就很有名
跟台北另一家陝西菜–勺勺客不相上下，各有各的支持者
再經過康熙來了不知道哪位藝人的介紹
更是大紅大紫阿
巴特
因為勺勺客在仁愛路上
所以猴太三次都是跟朋友來秦味館(交通比較方便咩)

好了沒?!
準備先上些小菜開開胃吧!!

土豆偏硬
不過，猴太不愛吃太軟爛的
所以這口感偶能接受
既然是陝西菜，所以可想而知
沒錯….是用花椒提味
所以吃起來有點麻麻的喲!

然後
下面這道”椒椒”料理
老目忘記係啥咪味道了XD
因為今天好吃的實在太多樣了辣

服務生的手腳俐落
咻~咻~咻~~
三兩下
偶們的桌子就瞬間滿起來了
害得老杯又要吃又要拍
差點忙不過來XD

這可愛的小東西係蝦咪??
上面還有個大大的”秦”字溜

別看它清清淡淡的模樣
大家都知道
羊肉是邊疆民族的主食
這道料理地啵棒
湯頭之鮮美阿~
如果還有機會去的話，猴太必點
喜愛羊肉的冰又們，千萬別忘記這一道

因為秦味館餐點的份量都不多
所以偶們點了好幾樣來分食
他們家麵類的部分，表現得都可圈可點
而且跟平常在外頭吃到的麵食很不同喲!
上面這道叫油潑麵
也叫腰帶麵
因為麵很寬，就像以前做官的腰帶一樣
配上簡單的油、醋
滋味就很美妙~~

然後下面這道
偶也忘記叫啥了
反正總結就是
猴太已經來過三次，麵類大概都吃過了
大抵上都很不錯就是了辣

來這邊
除了可以吃風味菜以外
還吃得到仿古名菜
反正阿~
會讓泥一整個精神錯亂
好像來到唐朝安祿山活耀的那個年代就是了

既然都說是西北菜了
這高麗菜可不是普通的高麗菜囉!
有瞄到盤上上邊邊放了兩片檸檬片嗎?
擠下去
就變成嗆肉高麗辣
以前都沒吃過酸的高麗菜(泡菜不算，那是冷的)
味道還不錯哩!
高麗菜變得更爽口了捏

這鍋紅紅辣辣
光用看得，就很過癮溜
裡面有滿滿地大白菜、凍豆腐、大腸及金針菇
還有好大一塊煮得好軟嫩的豬肉
齁~
有沒有覺得唾腺一直在分泌，已經忍不住要動筷子惹?!
先別急
先聽猴老目去過3次的吃後感想
再決定泥要不要點這道菜嘿

第一次是和高中好冰又一起去的
其中有個大臻同協
超愛去一些落後國家或偏遠地區旅行的
大概中國西半部她都玩遍了
真的是很佩服她，
而且她幾乎都是自助旅行溜
那次她剛好也剛從新疆還是吐魯番回來
所以問她最準
大臻同協覺得秦味館的味道頗道地
那一次
因為偶們三個好朋友都愛吃重口味
所以大夥都吃得很過癮
第二次
是因為辦公室有個同事有吃過秦味館
口味她也很喜歡
所以就揪了一大桌去吃
巴特
就毀譽參半囉!
有的人愛；有的人覺得口味不太能接受
最後一次也就是這次
嗯~只能說陝西菜真的是很看個人口味
愛的會很愛(就像偶一樣)
不愛的，就….
像這道麻奶鍋
因為裡面放了很多花椒，又號稱酸奶
吃起來可是又麻又酸酸的
而且湯裡超多花椒
就像這次只吃了半鍋(應該都是猴太吃的)，其他只好打包回家XD
所以辣~
要不要去吃陝西菜前
請先衡量一下自己是否有個很勇於接受挑戰的嘴
或者能不能接受花椒或孜然等辛香料囉!!

吃完正餐，當然還要來個甜點捏
上面那個就是小顆的炸饅頭沾煉乳
比較常見
下面這個可就特別了
麵餅皮裡面包起士下去炸
要趁熱吃
因為咬下去可是會爆漿的溜(小心別燙口惹~)
起士是鹹的，配上外頭的糖粉
甜甜又鹹鹹
外面很少有
不過這道一樣
覺得好吃的，很想再來一個；
覺得裡面怎麼是包鹹的起士，很怪!!也是大有人在阿~~

室內的裝潢也很有特色
吃飽飯後，可以抬頭欣賞一下

吃飽飽，準備散步去搭捷運囉!
雖然說秦味館的份量偏少
不過，單價不高
偶們點了拿摸多道料理
結帳不到NT$3,000溜
老闆娘看猴子可愛
還拿出一支很有特色的波浪鼓來送她
配上兩支小辦子，還真像中國娃娃哩!