﹝試吃﹞艾立蛋糕Elly Family◎迷你草莓戚風蛋糕

 

今年跟草莓的緣分好深溜
除了去大湖採了草莓：《蛇。開春遊》Part4：大湖 吉利草莓園◎草莓甜心採草莓~~
還去了內湖做草莓果醬：﹝3Y6M2W﹞在城市中體驗田園野趣@內湖清香農場
最後，再來個草莓蛋糕

為2013年的草莓季，做個完美的happy ending吧!!

一聽到有吃的
走得簡直比飛得還快

因為東湖離偶們家不遠
決定自個兒來店領貨
以免宅配過程中，花生啥咪”慘案”就不妙囉!
依約來到東湖店
準備來領取迷你草莓戚風蛋糕
聽說這可是今天早上早上才剛現做出爐的溜

一進門就衝到冰櫃前
說：媽咪~偶要買這個草莓蛋糕
這猴子好樣的
眼睛拿摸尖
居然知道她今天可以吃到這個可愛的小東西

艾立的戚風蛋糕有很多種款式
有最最最素顏的牛奶戚風；
有花俏到不行的聖代戚風
當然還有包括偶們今天要品嚐的迷你草莓戚風
百百款，任君挑選阿

猴太喜歡艾立蛋糕店內的色調
咖啡配上淺粉紅
帶有一點小鄉村的轟格
走進來就覺得每種東西都好好吃
好想買的感覺溜(被催眠了XD)

來的時候恰巧是接近晚餐之前的傍晚
好多客人上門買麵包&蛋糕
領了小戚風後
趕緊撤退走人，害怕影響老闆做生意
這不識相的小鬼
還以為老目沒幫她買草莓蛋糕
硬是要看一眼
安心了，才肯離開

猴急的小鬼
等不及回家吃
一出店門就說：媽咪~偶要坐在那邊吃
齁~這傢伙
連野餐的位子都自己找好了溜

大心的店員
看到猴子可愛
結帳的時候才順手塞了包小點心給老目
說要給小人吃的
瞧瞧她眉開眼笑的樣子
果然是有吃的東西就很好打發

真的很假掰ㄟ
出門還帶了雞絲頭
叫她不要帶，還一副要哭要哭的樣子
既然都帶了
那偶們也不要浪費
先來幾張搞笑照，才可以吃小點心

接著
重頭戲來辣~~

這次領到了兩種口味
牛奶跟巧克力
至於旁邊那盒正方形是啥東東?!
嘿~嘿~先賣個關子
最後再來公布
只能說
也是個迷死人的小東西溜

要給小人吃進肚子裡
老目當然要先做好把關的動作
先來看一下關於艾立蛋糕的小介紹：

2002年4月1日，一群重視家庭價值、熱愛烘焙的人士成立
艾立精緻蛋糕公司(Elly Family)。
我們的理想是創造一個讓消費者感覺像「回家」一樣的溫馨、自然的天地。
在這裡，有最天然的食材、最親切的服務，
以及宛如在家裡用餐的溫暖感覺。
艾立強調：把顧客當家人般呵護，
用照顧家人的方式來為顧客提供服務。

因此，艾立的風格，從產品、裝潢、設計到服務態度，
流露親切、自然和關懷的精神特色。 

試問：還有什麼比回家更重要的事呢？

我們把顧客當成家人看待，提供創新、天然和健康的精緻糕點，
絕不使用任何人工添加物，不斷地精益求精與熱衷研發創新，
才能讓消費者感到驚喜連連、感受艾立歡樂的家庭氣氛。

我們從新竹出發，希望將艾立創新不斷和溫馨家庭的理想傳播開來，
與更多的消費者一起分享艾立的理念。

看了以上的介紹
是不是有深受感動?!
艾立真的是家為消費者著想的良心店家溜
而且有些小地方
也可以看出老闆的貼心
從透明的盒蓋就可以看到鮮豔欲滴的草莓
還沒打開就就令人食指大動阿
拿來送禮也很體面哩!
圓盒的包裝
也不怕把小戚風給壓壞
固定盒蓋的貼紙也有特別的標示記號
不用轉來轉去找不到下手處
一撕就起來辣
而且醬一盒7入才NT$120
根本就是佛心來著的價錢阿

基本上
猴太覺得這小戚風
根本就是為了愛吃甜點的女性朋友量身訂做的
想吃又怕胖
那這既可解饞又不怕吃進太多熱量
真是太棒了辣

齁~齁~
每顆草莓都拿摸飽滿
鮮豔欲滴的模樣
看得猴子心癢癢，好想立刻伸手解決它

千萬別小看它
以為只是個普通的戚風蛋糕
來頭可不小喲!
讓偶們來了解一下，老闆放了多少進去~~
草莓: 
當令新鮮草莓(這季節才有)，並有由台灣果農種植與提供 
戚風蛋糕體與牛奶內饀 : 
主要乳製品來自法國諾曼第產區，是法國國家食品品質金牌
亦是法國米其林、法國世界廚王….等指定使用材料
乳質含量35.1%
巧克力內饀: 
來自德國
是追求極致口感及頂尖可可的限量莊園巧克力
(採收地均在墨西哥赤道小農莊)

另外艾立的二項堅持
也是讓老目覺得很讚的： 
不放膨鬆劑–讓食材本身自然發酵
而非為要縮短時間加速它的發酵
造成食材原味流失，口感不佳
不放防腐劑–採新鮮食材人工製作
所以食物能存放時間(冷藏)只有三天
逾時後食材就會開始發霉囉!
(若有防腐劑,保存期限可延長5天以上)

看樣子
這迷你草莓戚風蛋糕很對猴子的胃口
瞬間就嗑完一顆，接著說：偶還要~~

而且很甜
最後這隻猴子只專攻草莓
留下一盤沒有草莓的牛奶戚風給老目善後

實際試吃的結果
猴太覺得蛋糕體很鬆軟，配上綿密的內餡
還有香甜的草莓
味道真的很美麥
而且不管是牛奶或者巧克力口味
一點都不會有”太甜”的感覺歐(或許有人會覺得它一點也不甜)
齁~現在年紀大了
對甜的酷愛程度已經降低很多

然後
上面的照片已經偷偷曝光過
老目還偷買了一個小東西回來
登~登~就是這一個辣

艾立的另一項秘密武器–72%古典巧克力蛋糕
齁~巧克力也是猴太的另一個罩門
看到廣告打拿摸大
不買一個回家嚐嚐，怎麼受得了

(圖片擷自官網)
艾立的巧克力蛋糕也很平價喲!
原味大顆的只要NT$300(最貴也才NT$390)
是可以當作生日蛋糕那種大小歐
因為偶們家只有偶在吃甜食
怕肥死自己，所以先帶個迷你版的回家就好

不因為是迷你版就偷工減料
包裝依然好精美

看起來就好紮實
果然，老目太輕忽它的威力
手殘的結果….就是切得哩哩拉拉
請大家加減看了XD

仔細看蛋糕裡面
含了好多沒有磨碎的巧克力
所以吃起來會有兩種口感同時並存
一種是厚實的巧克力蛋糕，像布朗尼
另外就是一吃就在嘴巴裡化開的巧克力粉

而且歐
這巧克力蛋糕也是一點都不覺得甜的那種
本來猴太只想切個1/4嚐嚐就好
一口接一口，實在太涮嘴了
不知不覺又切了1/4來吃
等回神的時候，蛋糕已經剩一半了
又吃迷你草莓戚風蛋糕；又吃古典巧克力
想想自己真是太超過了
所以把剩下的打包去給好冰又Kelly享用
要肥，大家一起肥咩
Kelly也是個甜點控
經她的認證，
也覺得這小古典巧克力非常美味溜
一起推薦給大家囉!!

艾立蛋糕 官網: www.elly.com.tw
FB專頁 www.facebook.com/ellyfamilylife

還有好康ㄟ底加~~


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