﹝試吃﹞艾立蛋糕Elly Family◎迷你草莓戚風蛋糕

 

今年跟草莓的緣分好深溜
除了去大湖採了草莓:《蛇。開春遊》Part4:大湖 吉利草莓園◎草莓甜心採草莓~~
還去了內湖做草莓果醬:﹝3Y6M2W﹞在城市中體驗田園野趣@內湖清香農場
最後,再來個草莓蛋糕

為2013年的草莓季,做個完美的happy ending吧!!

一聽到有吃的
走得簡直比飛得還快

因為東湖離偶們家不遠
決定自個兒來店領貨
以免宅配過程中,花生啥咪”慘案”就不妙囉!
依約來到東湖店
準備來領取迷你草莓戚風蛋糕
聽說這可是今天早上早上才剛現做出爐的溜

一進門就衝到冰櫃前
說:媽咪~偶要買這個草莓蛋糕
這猴子好樣的
眼睛拿摸尖
居然知道她今天可以吃到這個可愛的小東西

艾立的戚風蛋糕有很多種款式
有最最最素顏的牛奶戚風;
有花俏到不行的聖代戚風
當然還有包括偶們今天要品嚐的迷你草莓戚風
百百款,任君挑選阿

猴太喜歡艾立蛋糕店內的色調
咖啡配上淺粉紅
帶有一點小鄉村的轟格
走進來就覺得每種東西都好好吃
好想買的感覺溜(被催眠了XD)

來的時候恰巧是接近晚餐之前的傍晚
好多客人上門買麵包&蛋糕
領了小戚風後
趕緊撤退走人,害怕影響老闆做生意
這不識相的小鬼
還以為老目沒幫她買草莓蛋糕
硬是要看一眼
安心了,才肯離開

猴急的小鬼
等不及回家吃
一出店門就說:媽咪~偶要坐在那邊吃
齁~這傢伙
連野餐的位子都自己找好了溜

大心的店員
看到猴子可愛
結帳的時候才順手塞了包小點心給老目
說要給小人吃的
瞧瞧她眉開眼笑的樣子
果然是有吃的東西就很好打發

真的很假掰ㄟ
出門還帶了雞絲頭
叫她不要帶,還一副要哭要哭的樣子
既然都帶了
那偶們也不要浪費
先來幾張搞笑照,才可以吃小點心

接著
重頭戲來辣~~

這次領到了兩種口味
牛奶跟巧克力
至於旁邊那盒正方形是啥東東?!
嘿~嘿~先賣個關子
最後再來公布
只能說
也是個迷死人的小東西溜

要給小人吃進肚子裡
老目當然要先做好把關的動作
先來看一下關於艾立蛋糕的小介紹:

2002年4月1日,一群重視家庭價值、熱愛烘焙的人士成立
艾立精緻蛋糕公司(Elly Family)。
我們的理想是創造一個讓消費者感覺像「回家」一樣的溫馨、自然的天地。
在這裡,有最天然的食材、最親切的服務,
以及宛如在家裡用餐的溫暖感覺。
艾立強調:把顧客當家人般呵護,
用照顧家人的方式來為顧客提供服務。

因此,艾立的風格,從產品、裝潢、設計到服務態度,
流露親切、自然和關懷的精神特色。 

試問:還有什麼比回家更重要的事呢?

我們把顧客當成家人看待,提供創新、天然和健康的精緻糕點,
絕不使用任何人工添加物,不斷地精益求精與熱衷研發創新,
才能讓消費者感到驚喜連連、感受艾立歡樂的家庭氣氛。

我們從新竹出發,希望將艾立創新不斷和溫馨家庭的理想傳播開來,
與更多的消費者一起分享艾立的理念。

看了以上的介紹
是不是有深受感動?!
艾立真的是家為消費者著想的良心店家溜
而且有些小地方
也可以看出老闆的貼心
從透明的盒蓋就可以看到鮮豔欲滴的草莓
還沒打開就就令人食指大動阿
拿來送禮也很體面哩!
圓盒的包裝
也不怕把小戚風給壓壞
固定盒蓋的貼紙也有特別的標示記號
不用轉來轉去找不到下手處
一撕就起來辣
而且醬一盒7入才NT$120
根本就是佛心來著的價錢阿

基本上
猴太覺得這小戚風
根本就是為了愛吃甜點的女性朋友量身訂做的
想吃又怕胖
那這既可解饞又不怕吃進太多熱量
真是太棒了辣

齁~齁~
每顆草莓都拿摸飽滿
鮮豔欲滴的模樣
看得猴子心癢癢,好想立刻伸手解決它

千萬別小看它
以為只是個普通的戚風蛋糕
來頭可不小喲!
讓偶們來了解一下,老闆放了多少進去~~
草莓: 
當令新鮮草莓(這季節才有),並有由台灣果農種植與提供 
戚風蛋糕體與牛奶內饀 : 
主要乳製品來自法國諾曼第產區,是法國國家食品品質金牌
亦是法國米其林、法國世界廚王….等指定使用材料
乳質含量35.1%
巧克力內饀: 
來自德國
是追求極致口感及頂尖可可的限量莊園巧克力
(採收地均在墨西哥赤道小農莊)

另外艾立的二項堅持
也是讓老目覺得很讚的: 
不放膨鬆劑–讓食材本身自然發酵
而非為要縮短時間加速它的發酵
造成食材原味流失,口感不佳
不放防腐劑–採新鮮食材人工製作
所以食物能存放時間(冷藏)只有三天
逾時後食材就會開始發霉囉!
(若有防腐劑,保存期限可延長5天以上)

看樣子
這迷你草莓戚風蛋糕很對猴子的胃口
瞬間就嗑完一顆,接著說:偶還要~~

而且很甜
最後這隻猴子只專攻草莓
留下一盤沒有草莓的牛奶戚風給老目善後

實際試吃的結果
猴太覺得蛋糕體很鬆軟,配上綿密的內餡
還有香甜的草莓
味道真的很美麥
而且不管是牛奶或者巧克力口味
一點都不會有”太甜”的感覺歐(或許有人會覺得它一點也不甜)
齁~現在年紀大了
對甜的酷愛程度已經降低很多

然後
上面的照片已經偷偷曝光過
老目還偷買了一個小東西回來
登~登~就是這一個辣

艾立的另一項秘密武器–72%古典巧克力蛋糕
齁~巧克力也是猴太的另一個罩門
看到廣告打拿摸大
不買一個回家嚐嚐,怎麼受得了

(圖片擷自官網)
艾立的巧克力蛋糕也很平價喲!
原味大顆的只要NT$300(最貴也才NT$390)
是可以當作生日蛋糕那種大小歐
因為偶們家只有偶在吃甜食
怕肥死自己,所以先帶個迷你版的回家就好

不因為是迷你版就偷工減料
包裝依然好精美

看起來就好紮實
果然,老目太輕忽它的威力
手殘的結果….就是切得哩哩拉拉
請大家加減看了XD

仔細看蛋糕裡面
含了好多沒有磨碎的巧克力
所以吃起來會有兩種口感同時並存
一種是厚實的巧克力蛋糕,像布朗尼
另外就是一吃就在嘴巴裡化開的巧克力粉

而且歐
這巧克力蛋糕也是一點都不覺得甜的那種
本來猴太只想切個1/4嚐嚐就好
一口接一口,實在太涮嘴了
不知不覺又切了1/4來吃
等回神的時候,蛋糕已經剩一半了
又吃迷你草莓戚風蛋糕;又吃古典巧克力
想想自己真是太超過了
所以把剩下的打包去給好冰又Kelly享用
要肥,大家一起肥咩
Kelly也是個甜點控
經她的認證,
也覺得這小古典巧克力非常美味溜
一起推薦給大家囉!!

艾立蛋糕 官網: www.elly.com.tw
FB專頁 www.facebook.com/ellyfamilylife

還有好康ㄟ底加~~


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  1. 雖然在這篇留言會有抬轎的嫌疑
    但是……那個蛋糕看起來真的好好吃喔
    等我從考試的煉獄爬出來後
    要帶我去買喲
    版主回覆:(04/09/2013 03:07:46 AM)
    真的美麥呷
    不用等考完,隨時可以宅配給泥

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