職業婦女新法寶。日式燒肉

晚上再來發表最新力作!
做法簡單到爆炸
世界上應該只有兩種人不會:無腦人跟沒有手的


這個由猴太獨門研發的日式燒肉,有多簡單?
只能用夭壽簡單來形容了!!

職業婦女做菜講求快、狠、準
不能像以前一樣慢慢摸
花一個下午只滷出一鍋肉來
而且又有隻小猴子在旁邊花
太費功夫的菜
往往只能以失敗收場

這道主菜,只需要三樣東西就做的出來
夠easy吧!

肉片、蒜頭及日式炒麵醬
日式炒麵醬是在松青超市買的
看它長得可愛,就帶回家了
覺得味道有一點點不合
日式的炒麵好像有點酸酸的(也不知道是不是這牌子的原因?)
只用了一次
就被我丟在冰箱裡

現在有小猴
都是煮飯前才去全聯採買
正苦惱要買什麼肉當主菜
突然,靈光一閃

切個蒜頭
再把炒麵醬與肉片攪拌均勻
醃個二、三十分鐘入味後(也可以先醃好,放冰箱隔餐再吃,會更入味~)
就可以把肉片送進烤箱了

先烤個10分鐘,大概8分熟(視肉片厚薄程度)
蜂蜜加水
用刷子刷薄薄的一層在上頭
再進烤箱烤至全熟
香噴噴的日式燒肉就完成了

燒肉會流出鮮甜的肉汁
也不浪費
拿出鴻喜菇(隨便的菇都可以,放高麗菜應該也ok!)
和肉汁和一和
再烤熟又變出一樣菜來了

這道菜
除了快、狠、準外
還兼具
因為
超市的肉片已經處理好了
      保鮮膜撕開就可以料理
      完全不沾手
炒麵醬的味道已經調好了
      甜鹹適中
      免加糖,加醬油
烤盤上
      包上錫箔紙
      除了熟得快外
      技術好一點
      烤完撕開清潔溜溜
      可以少洗一個盤子

有沒有懶??
真是懶到最高點阿~~

一次可以多做一點
除了晚餐可以吃
早餐用來夾麵包也很
猴太學早餐店
先在麵包上塗薄薄一層奶油
夾上燒肉片+鴻喜菇
錫箔紙包好用烤箱加熱
剛乎的話
配上生菜和牛番茄
可以去開店了~我想!!

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一般留言

  1. 看一看我的雙手, 本來想說算了那就選無腦好了,
    但還是決定看看妳的作法, 再決定我算不算正常人這樣… Q_Q
    版主回覆:(03/08/2010 11:20:53 PM)
    真的有夠簡單啦!!
    不一定無腦人也做的出來咧~

  2. ……………手殘的我~~默默選了無腦人這邊站…………..
    版主回覆:(03/08/2010 11:21:38 PM)
    手殘還是有手阿!
    小目對自己太沒信心了
    醬不行喔~~

  3. 如果連這無腦人和沒手的人才不會的料理我都做不出來的話...
    找一天我來試試好了,才不會被溫尪看衰...
    版主回覆:(03/08/2010 11:22:13 PM)
    對!!
    孟璇這麼巧
    一定會的啦!
    你這麼晚還沒睡喔??

  4. ……………………我很認真地看完了,
    但是還是覺得好麻煩呀! 所以決定默默去無腦人區再加上"超懶"掛牌,
    自己罰站反省三秒鐘好了! XD
    (Water六周年的感想一定是, 窩的馬呀怎麼會有這麼懶的老婆!!!)
    版主回覆:(03/09/2010 10:25:43 PM)
    啥??
    這樣還嫌麻煩
    好!
    下次來發明更簡單的
    挑戰你的極限!!

  5. 正中罩門,
    我的媽呀~~~~
    怎麼那麼多蒜頭?
    一開始看到標題很想吃的說…..
    版主回覆:(03/09/2010 10:26:46 PM)
    蒜頭的多寡隨個人喜愛
    我第一次做沒加
    第二次想說來試驗看看
    有加,味道比較香喲!

  6. 我喜歡在老的小的都睡著之後再上上網看看東西嘛
    有時一不小心就逛太晚(對身體和皮膚都不好喔,金害)
    對了請問Grace,記得妳之前有提到會發奶的酒釀,是哪個牌子的好呢?
    版主回覆:(03/09/2010 10:28:08 PM)
    握手~~
    有隻小人在旁邊吵
    根本不能好好上網
    發奶的酒釀
    我問我妹再回覆你喲!

  7. 科科科~~~妳別麻煩啦!
    基本上我是那種, 最好人家煮好端到我面前,
    我只要負責吃跟洗碗就好了的人! XDDD
    版主回覆:(03/10/2010 09:31:33 PM)
    比較起來
    我還比較喜歡煮說
    人家討厭洗碗拉~~

  8. 樓上的Aileen握握手
    我過年回婆家就只做這兩件事
    (連水果都切好端到我面前)
    可憐喔,娶了我這種媳婦….
    版主回覆:(03/10/2010 09:33:03 PM)
    孟璇真的有當貴婦的料
    嘻~
    無奈我們家一個比一個弱
    不想吃ㄆㄨㄣ
    只好自己煮了

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