﹝孕婦必備良藥﹞如何煮出好喝的紅豆水
只要是孕婦,應該都聽過這帖治水腫的好妙方!
猴太水腫的算早了
所以,光是紅豆就喝掉了不少包
煮了這麼多次,有點小小的心得
今天就在這跟大家分享吧~~
常在網路上看到懷孕的媽咪說紅豆水不好喝
這讓猴太很疑惑??
因為從第一次煮紅豆水
我都覺得很好喝壓!
帶去公司給姐妹們嚐鮮(沒人生過孩子,當然沒喝過這種東西囉!)
大家也覺得很甘甜歐
後來,才發現紅豆水要好喝
跟兩個因素有關─紅豆的品質&泡的時間
先來說紅豆好了
因為猴太想紅豆只是用泡的而已
如果不小心買到黑心紅豆,
那會不會泡一泡農藥都跑出來了
結果水腫沒消
卻喝到一堆農藥水,更慘!!(孕婦個人龜毛的想法啦!)
現在懷孕中,還是喝好一點的比較好
對小猴兒的健康也比較有保障
懶得再去主婦聯盟買
剛好家附近就有兩家有機商店
經過比價的結果,
發現里仁賣得大包又便宜( 550g,NT$140)
就買它回家試試
看網路上的麻麻說
大概2000cc的水用30~50顆紅豆
猴太用大同電鍋的內鍋煮水
2000cc大概是7、8分滿
紅豆這麼小一顆,用數的不知道得數到什麼時候
所以就用很久以前三越送的大頭狗鐵碗
紅豆把底面能填平的數量就ok了
結果泡出來的顏色非常給它漂亮呢!
很像是花草茶的顏色吧!!
因為李喬安也有水腫的困擾
喝完我泡的紅豆水後,
回家也用她媽媽在菜市場買的紅豆如法泡製
第二天,她跑來跟我說市場賣的跟有機的真的有差
因為她煮的紅豆水有種土味
一點也不好喝
顏色也沒這麼漂亮
所以,我說好不好喝跟紅豆的品質有關
這可是有真人實驗過的呢!!
至於泡的時間,猴太發現紅豆不能泡太久
大概超過30分鐘就不行了
如果泡到水都混濁了
那這鍋紅豆水鐵定就泡湯囉!
所以要三不五時去掀蓋看看紅豆泡的情況
如果開水已經變色了,紅豆也有點泛白
那就可以把紅豆撈起來
放涼之後,紅豆水的顏色會再變深一點
泡過的紅豆水該怎麼辦?
有麻麻說可以煮成紅豆湯給家人吃
可是,猴家人不愛吃甜品
所以我也不想要自找麻煩煮了一鍋
最後還要自己把它喝掉
所以不是把紅豆丟了
就是趁有煮飯時,把它加進去煮成紅豆飯
也還不錯吃說
提醒懷孕的媽咪~
因為紅豆比較補
所以也不要喝太多
猴太剛開始水腫時,就是拼命喝
每天都喝,連續喝了一個禮拜
就覺得有點太燥熱
所以,現在我大概都是一周喝兩次
(我裝紅豆水的瓶子大概是900cc,所以一個禮拜煮一次就夠了,喝不完要放冰箱哟!)
再也不敢狂飲了….
呵呵 感恩喔 ^^
又多學一種了 呵呵
版主回覆:(05/28/2009 03:15:02 PM)
別這麼說~~
我也是從別的媽咪那學來的
大家一起分享囉!!
我懷孕幾乎都沒水腫, 反而是開完刀之後腫得跟麵龜一樣;
一直到月子中心住, 吃了一天這邊的餐之後, 第二天就完全不腫了!!!
真是太神奇了…^^
版主回覆:(06/01/2009 03:52:07 PM)
我有聽說有人是生完後才腫的
因為水份排不掉
我超怕我生之前腫
生完之後更腫
所以決定請中醫師幫我開配方
打算來個雙管齊下!!
嗯, 中醫還是很行的!
像我坐月子吃了幾天月子餐的麻油雞太上火,
牙肉神經痛得要命都睡不好,
老公也是載我去看中醫才搞定哩!
版主回覆:(06/03/2009 04:10:33 PM)
沒錯!
中醫還是對做月子中的麻麻比較有用
水水你好!
不好意思~我可以問一個笨問題嗎?
就是~紅豆水是連紅豆一起煮~只喝水~
還是只煮泡過紅豆的水呢?
呵~麻煩水水幫我解答~
謝謝你喔!!^^
版主回覆:(06/14/2009 04:32:51 PM)
不是一起煮喲!
是要用煮開的熱水來泡紅豆
再瀝掉紅豆
喝那個水就行啦!(不加糖才不會胖得快)