口水流很久的士林建發號 傳統豆花

這篇是故意寫給已經成為半個印度人的某b看的(讓他流口水一下)
誰叫他每次都欺騙我們的感情 
偷偷的回來又偷偷的回去 
到底是不是朋友丫??
下次就別讓我遇到,哼!!

  

說起這家豆花店
(叫它文具店也可以

應該只有銘傳人或是在地的士林人才會知道 
不懂的觀光客都會去吃爆難吃的廟口豆花伯 
猴太至今還是難以理解 
豆花伯難吃成這樣 
為什麼排隊的人這麼多 
這些人是沒有味覺的嗎?? 
不懂!真的不懂!! 

會知道這家老豆花店
 
是在剛考上大學那年, 
第一次和勢力眼的房東婆婆見面時,她買給我們全家吃的 
她說她們這邊的人都吃這家 

一吃就成主顧
 
開學後,三不五時就會和同學來上一碗 
或者是買回宿舍吃 
因為它在大北街與大東街的交叉路口上 
所以不管搬到士林夜市的哪一邊 
幾乎回家的路上都會經過
方便的很  

而且重點是好吃又便宜
 
好大一碗才NT$25 
料給的也很實在
  
現在這種容量在外面都要NT$35起跳了
而且這個都是老闆他們自己煮的 
吃起來很純,在台北已經很難找到這種古早味的豆花了

所以,猴太在台北也很少吃豆花
 
要吃就會跑回士林去 
人要有所堅持嘛
難吃的東西就別讓自己肥了
瞧這豆花 
一看就知道是手工的  

機器做出來的就會很平滑

我喜歡吃豆花+花生的
豆花很綿密 
 
不過,他們家的花生有點甜 
不適甜者,要記得跟老闆說一下 要加水 

猴老大買了好幾個不加料的回來
剛打開時, 
害我以為老闆忘記加料了 
結果,猴老大不以為然的說 
他們屏東人都吃清的,沒人在加料的 
原本我以為會沒味道很難下嚥 
沒想到 
越吃越有清甜味說 
不過,我下次還是會點+豆花的啦!!
(沒法度,人家是吃重鹹的嘛!!)

有機會去逛士林夜市,可以來嚐嚐喲~~

 

 

 

 

 

 

 

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  1. 版主不太專業,
    虧你還在士林夜市裡面住了三年
    這家店本身是一間"玩具店",(文具店是在對面)
    而最早是老的老闆在賣
    那時因為這間店位於士林夜市的後段靠近警察局
    再加上本身偽裝成一間片小朋友的玩具店
    (感覺賣豆花只是閒暇時的娛樂)
    所以很少人知道
    大四的時候再去吃
    發現挖豆花的變成他的兒子媳婦還有女兒在賣
    感覺比較有用心經營了
    最近一次去吃
    可能是經濟不景氣大家都出來擺攤
    整個中間的攤販都快擺到豆花店了
    而去吃的人也感覺有變多
    我想在這樣下去
    豆花伯要倒是遲早的是啦~(一生被他騙一次就夠了)
    版主回覆:(02/17/2009 03:03:22 PM)
    專業?!
    拜託~~
    如果我專業的話
    現在就是會計師了啦!!

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